목차이제는 단순한 향신료를 넘어 건강식품으로 자리 잡은 생강. 생강의 다양한 효능은 특히 환절기나 감기 시즌에 더욱 그 가치를 발휘합니다. 오늘은 생강의 효능과 함께 주의할 점, 그리고 효과적인 섭취 방법에 대해 알아보겠습니다. 생강은 동양뿐만 아니라 서양에서도 오랜 역사를 가진 약용 식품으로, 여러 연구에서 그 효능이 밝혀졌습니다. 과연 생강이 그렇게 특별한 이유는 무엇일까요?  생강의 주요 효능 중 하나는 면역력 향상입니다. 생강에 포함된 진저롤과 쇼가올은 항균 및 항염 효과가 뛰어나 감기나 독감에 대한 저항력을 높이는 데 큰 도움을 줍니다. 또한 생강은 소화 효소의 분비를 촉진하여 소화 불량과 같은 위장 문제를 해소하는 데에도 효과적입니다. 이러한 효능 덕분에 많은 사람들이 일상에서 생강을 꾸준히 ..